L'élixir des sens
Cette maison porte bien son nom : ici, chaque plat raconte une histoire, chaque bouchée éveille les sens. Dans cette auberge au charme contemporain, l’accueil est attentionné et la terrasse tournée vers la nature prolonge la magie. Pierre Disneur célèbre le produit avec justesse, sans artifice. Sa rosace d’asperges aux algues Nori, langoustine croustillante et sabayon au champagne enchante par son équilibre. L’agneau rôti, farce morilles-amandes, impressionne par sa profondeur. Ne manquez pas les jolis cocktails maison, précis et inventifs.
À propos de cette soirée
Une table. Un chef. Un menu surprise.
Ce soir, l'équipe de L'élixir des sens cuisine un menu Carte Blanche exclusif — composé des plus beaux ingrédients du jour. Pas de choix, pas de carte : seulement la vision du chef et votre place à table.
La réservation est réservée aux membres Carte Blanche. Premier mois gratuit, puis 1,99 € par mois.
« La gastronomie est un art éphémère. Chaque plat que nous servons ce soir est un moment unique, né du respect des ingrédients que la nature nous a offerts aujourd'hui. »— La vision du chef
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