★★ Michelin
Gault & Millau 18/20
Antwerp
Belgische signatuurkeuken
Hertog Jan
Ingebed in de besloten en serene omgeving van Botanic Sanctuary Antwerp hotel heeft Hertog Jan de perfecte setting gekozen voor de intimistische keuken van Gert De Mangeleer.
À propos de cette soirée
Une table. Un chef. Un menu surprise.
Ce soir, l'équipe de Hertog Jan cuisine un menu Carte Blanche exclusif — composé des plus beaux ingrédients du jour. Pas de choix, pas de carte : seulement la vision du chef et votre place à table.
La réservation est réservée aux membres Carte Blanche. Premier mois gratuit, puis 1,99 € par mois.
« La gastronomie est un art éphémère. Chaque plat que nous servons ce soir est un moment unique, né du respect des ingrédients que la nature nous a offerts aujourd'hui. »— La vision du chef
Hertog Jan
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