De Gullegember
Le chef Maarten Maselis propose depuis plus de vingt ans une cuisine variée et accessible, déclinée à travers plusieurs menus et une carte diversifiée. Qu’il s’agisse de poisson, de viande ou d’abats, chaque produit est travaillé avec soin pour une cuisson juste et des sauces raffinées. À l’exemple des rognons de veau parfaitement préparés, servis avec une sauce moutarde riche en saveurs et des frites gourmandes.
À propos de cette soirée
Une table. Un chef. Un menu surprise.
Ce soir, l'équipe de De Gullegember cuisine un menu Carte Blanche exclusif — composé des plus beaux ingrédients du jour. Pas de choix, pas de carte : seulement la vision du chef et votre place à table.
La réservation est réservée aux membres Carte Blanche. Premier mois gratuit, puis 1,99 € par mois.
« La gastronomie est un art éphémère. Chaque plat que nous servons ce soir est un moment unique, né du respect des ingrédients que la nature nous a offerts aujourd'hui. »— La vision du chef
Un aperçu de la cuisine
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