Briquet

Adresse sympathique, tendance et relativement petite, mais accessible, avec une jolie terrasse à l’avant. Un petit menu à la carte créatif avec un choix entre trois entrées et trois plats principaux. L’association de la dorade avec une mayonnaise à la lavande et du kombu est originale et savoureuse. Les joues de porc, fondantes à souhait, sont servies avec de l’échalote, du raifort et une sauce béarnaise, tandis que le parfait au beurre de cacahuète, caramel salé et chocolat noir est un must pour les amateurs de douceurs. Il est vivement conseillé de réserver.