Brasserie Vinois
C’est dans le cadre pittoresque de Deurle que se dresse cette brasserie chaleureuse où Véronique De Vos accueille ses hôtes avec convivialité. Le repas débute avec des asperges légèrement grillées, accompagnées de pata negra, burrata et roquette. Suit un tartare de bœuf coupé au couteau servi avec une salade croquante et des frites fraîches.
À propos de cette soirée
Une table. Un chef. Un menu surprise.
Ce soir, l'équipe de Brasserie Vinois cuisine un menu Carte Blanche exclusif — composé des plus beaux ingrédients du jour. Pas de choix, pas de carte : seulement la vision du chef et votre place à table.
La réservation est réservée aux membres Carte Blanche. Premier mois gratuit, puis 1,99 € par mois.
« La gastronomie est un art éphémère. Chaque plat que nous servons ce soir est un moment unique, né du respect des ingrédients que la nature nous a offerts aujourd'hui. »— La vision du chef
Un aperçu de la cuisine
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