Bistrôt Le Ciel

Au sein du somptueux hôtel cinq étoiles La Butte aux Bois à Lanaken, le bistrôt Le Ciel séduit par son décor remarquable. Le chef Pieter Beurskens y propose une carte étendue où se mêlent classiques et touches de modernité. Le carpaccio de bœuf, délicatement agrémenté de champignons, pignons de pin, parmesan et truffe d’été australienne, figure parmi les spécialités. En dessert, la fraîcheur et la richesse d’un café liégeois viennent couronner l’expérience.